Côté restaurant
Notre restaurant (FAIT MAISON) :
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi.
Vous disposez d’un buffet libre d’entrées, de plats du jour variés, d’une carte de produits régionaux, et de menus.
Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
Quelques suggestions de notre carte :
- Escargots de bourgogne 9,90 € (les 12) 5,90 € (les 6)
- Salade auxerroise au chaource jambon de pays 6,90 €
- Tarte fine de fromage de chèvre et tomates marinées 7,90 €
- Ballottine de foie gras aux pommes et ratafia 14,90 €
- Andouillette fourrée au chaource 12,90 €
- Noix de Saint-Jacques à l'anis 15,90 €
- Entrecôte frite salade 18,90 € (entrecôte française +/- 280 g, provenance selon arrivages)
- Sourie d'agneau jus au thym 16,90 €
- Assiette 3 fromages (camembert,chaource,emmental) 3,50€
- Faisselle 2,50 €
- Crème brulée nature ou marc de Bourgogne 3,50 €
- Coupe 2 boules 2,90 € (parfum au choix)
- Boule supplémentaire 0,90€
CARTE DES VINS
BOURGOGNE BLANC bouteille 1/2 bouteille
- Champagne Louis Tollet cuvée Prestige 49,90 €
- Montagny 1er cru 26,90 €
- Crémant de Bourgogne (cave de Bailly) 26,90 €
- Chablis 24,90 € 14,90 €
- aligoté 15,90 €
BOURGOGNE GRIS
- Pinot gris Côte Saint-Jacques 17,90 €
BOURGOGNE ROUGE
- Mercurey 39,90 €
- Haute-Côte-de-Beaune 27,90 €
- Epineuil 19,90 € 11,50 €
- Francy 19,90 € 14,90 € (50 cl)
- Coulange la Vineuse 15,90 € 9,50 €
LES AUTRES REGIONS
- Cour Montessant Bordeaux 16,90 €
- Haut-Médoc Château Bonneau 34,90 €
- Côte de Provence « les hauts de masterel » 12,90 € 8,90 €
PICHET BLANC ROSE OU ROUGE
- ½ pichet 5,50 € ¼ pichet 2,70 €
Pour découvrir les vins de notre région, vous avez la possibilité de repartir avec le reste de votre bouteille.
Nous vous proposons aussi de reboucher votre bouteille et vous la resservir le lendemain ou surlendemain à l'occasion d'un nouveau repas (par souci de qualité, les vins ne seront pas gardés au delà de deux jours après le jour d'ouverture. Passé ce délai, vous n'aurez plus la possibilité de demander votre bouteille. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé).
Rappel immédiat
Gratuit
Coordonnées
LE SAINT JULIEN
44 Avenue De La Gare
89330 - Saint-Julien-du-Sault
Tél. : 03 86 91 10 36
Email : contact@lesaintjulien-89.fr
Siret : 48297974700011
